月別アーカイブ: 2018年8月

ボージョレヌーヴォ予約開始!!!

ienomimaster0628
投稿者:ienomimaster0628


いつもIZUMIYAショップをご利用いただき、ありがとうございます。

夏の終わりを感じてきましたね。

まだお昼は暑いですが、季節の変わり目に差し掛かっているように思います。

さて、秋の楽しみといえば。。。

ボージョレヌーヴォ解禁です!

まだ、11月の話でしょ?と思うかもしれませんが、

いえいえ、今から予約しておくのです。

秋の楽しみを今から予約しておくのです。

もう一度言います。

ボージョレヌーヴォは今から予約をして、

解禁日にパーティするのです。

!!フライング厳禁!!

今年は11月15日(木)が解禁でございます。

今回のラインナップは2種(④と⑩)、新商品が入っております☆

パカレ ボージョレヌーヴォ予約開始!!!

①フィリップ・パカレ ボジョレープリムール オランジェ  ¥3,400-

 ブルゴーニュ最高峰の造り手パカレの超限定ワイン。

かつてロマネコンティのプライヴェートワイナリーの

醸造長にまで上り詰めた生産者。

このワインは滋味深い土のようなミネラル感が豊かな

土壌のものを選んで造ってもらう特別なキュヴェ。

洗練されたバランスと常にフローラルでエレガントな風味、伸びやかな酸も特徴です。

しなやかな果実味に満ちたみずみずしさ溢れる逸品。

毎年自然派No.1の圧倒的人気のヌーヴォーです。

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コサール ボージョレヌーヴォ予約開始!!!

②コサール&ケヴィン ボジョレーヴィラージュ プリムール  ¥3,350-

 2000年代初頭に、フランスの権威ある業界誌で

「ロマネコンティのワインに比肩!」と

愛でられたことで一気に人気に火がついたフレデリック・コサール氏。

上品でエレガント、花の香りたっぷりの女性的でマイルドなイメージを有しながらも、

味わいのソフトさに程よいコクを持ち合わせたスタイルのヴィラージュものです。

 CD509335

ジャン ボージョレヌーヴォ予約開始!!!

③ジャン・フォアイヤール ボジョレープリムール   ¥3,000-

 有機農法のシンボルともなるエスカルゴマークのラベル。

毎年たいへん人気があります。

マルセル・ラピエールと共に自然派ワインの教祖的な生産者としても知られています。

モルゴンの村に本拠地を置き、毎年凝縮感で随一のワインを醸してきます。

エキスがしっかりと出ていて旨みがバッチリ!

華やかで自然なアロマが濃密に香る素晴らしいヌーヴォー。

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グランプレ① ボージョレヌーヴォ予約開始!!!

④グランプレ ボジョレーヴィラージュ ヌーヴォー   ¥3,300-

 フルーリー村の家族経営のドメーヌ「シャトー・ド・グランプレ」は、

小さな地元消費向けワイナリーです。

古い樹齢のブドウはビオロジックで栽培され、除草剤も不使用。

造りも自然酵母で、一切添加物は使用しません。

良質のブドウは世界的に人気の

ジュラ地方の造り手ガヌヴァに提供されています!

カシスやストロベリーなど赤い果実のアロマ、

非常にジューシーでナチュラルな旨味と程よいボリューム。

深い余韻を与えながらもアッという間に1本空けてしまうほど

スルスル飲めてしまう驚きのワインです。

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ベルコンブ ボージョレヌーヴォ予約開始!!!

⑤ベルコンブ ボジョレーヴィラージュ プリムール  ¥1,850-

 ベルコンブはボジョレーの格付け畑フルーリーにほど近い村に位置する生産者です。

減農薬農法で栽培し、醸造も伝統的手法を踏襲しています。

フルーティでフレッシュではありながらも、

心地よい渋みをもったボジョレーの典型的な味わい。

標高約450mの高地の畑の葡萄木は平均樹齢45年。

中には樹齢100年以上の古木も。

風通しの良い高地の畑は病気知らず。

健全な葡萄から造られるベルコンブのワインは、

まるでみずみずしいベリーフルーツのフルーツバスケットの

ような果実味いっぱいの美味しさです。

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甲州(白) ボージョレヌーヴォ予約開始!!!

⑥勝沼醸造 アルガーノ 甲州ヌーボー   ¥1,850-

 今年80周年の蔵元は海外からも熱い注目を集める日本のトップワイナリー。

甲州種をやさしく搾り、丁寧に発酵させ、

辛口に仕上げた白ワインです。

適度な酸があり、きりりと優しい果実味を感じ、

甲州特有の微かな渋みがアクセント。

パスタや鶏、豚肉、野菜料理だけではなく、お造りや鍋、揚げ物に。

特に和食・居酒屋業態には必須アイテムです!

小さなワイナリーから真心こめて造られる渾身の新酒。

今年は上々の出来とのこと!

*11月4日(土)解禁 CD509339

 *今季初登場!マスカットベリーAの新酒も入荷します!

AB ボージョレヌーヴォ予約開始!!!

⑦アルベール・ビショー ボジョレーヌーヴォー ヴィエイユヴィーニュ  ¥2,455-

 今年のIWCで「レッドワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞した

名門アルベール・ビショーが料飲店様向けに開発した、

お料理の味を引き立てる『ヴィエイユヴィーニュ』。

凝縮感のある複雑な個性と華やかでエレガントな風味。

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ルロワ ボージョレヌーヴォ予約開始!!!

⑧ルロワ ボジョレーヴィラージュ プリムール  ¥4,500-

 数あるボジョレーヌーヴォーの中でも最高値、

味わいも最高品質のヌーヴォーです。

最高級の新酒ながら毎年その人気は高まり、

最初に完売します。

濃密かつ繊細、とれたてのぶどうのフレッシュな香りや、

カシスのような甘酸っぱい香りが嗅覚を刺激し、

渋みは控えめですが、完熟ぶどうを使っているため、

ぶどうの濃密な果実の味わいが全面に出ており、

ヌーヴォーとは思えない、とても濃厚な旨味を感じることができます。

 CD509339

モンカロ ボージョレヌーヴォ予約開始!!!

⑨モンカロ ヴィーノノヴェッロ オッタヴィーノ  ¥2,700-

 モンカロ社はイタリア中部、アドリア海に面する

マルケ州にある協同組合です。

 2年連続最優秀生産者モンカロ。

設立当初から掲げている経営哲学、

“仕事に対する真摯で一貫した姿勢と、自然に対する愛情”

に基づき自然環境に負担をかけずに

高品質のワイン造りを目指しています。

イタリアの新酒(ノヴェッロ)はフレッシュな果実味と、

飲みやすさだけでは終わらない、

まろやかさと程良いコクが特徴です。

当然イタリアンな食事とベストマッチ!

さらにタレ焼きや肉料理にぜひ合わせていただきたいワインです。

 *10月30日(月)解禁 CD509340

⑩勝沼 アルガーノ ベリーA(赤) 2018

詳細未定のため、後日改めてお知らせいたします。

以上10種のヌーヴォのラインナップです!

商品によっては、予約の時点で完売するものもございますのでご了承ください。

ご予約はお電話ください\(^o^)/

合言葉は「ヌーヴォ予約」です☆

0942-32-7813

みなさまのご予約、お待ちしています♪

 

 

izumiyaショップからお知らせです!!!!!!

ienomimaster0628
投稿者:ienomimaster0628


いつもIZUMIYAショップをご利用いただきありがとうございます。

泉屋3人娘からのお知ら

今年の水の祭典にIZUMIYAもプチ出店します!!

13:00~18:00まで1階ショップで行います。

お酒・ノンアルコール飲料を販売します。

ご購入頂いたお客様(お子様限定)には

フロートのプレゼント!!??

ご用意しておりますっ\(*^。^*)/

また、先日の日本酒ナビにご来場いただいた方や

店頭でお買上いただいたお客様へ

お配りしているA5サイズのチラシには

お酒と交換できるチケットがついております。

ぜひ、お持ちください♪

ご来店お待ちしております♪

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