月別アーカイブ: 2018年1月

杜の蔵 槽汲み2017入荷!!!

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投稿者:ienomimaster0628


いつもIZUMIYAショップをご利用頂きありがとうございます(*^^*)

 

杜の蔵 槽汲み(ふなぐみ) 2017BY

入荷致しました!!

 

※槽汲みとは、「槽(ふね)」と呼ばれる昔ながらの搾り機を使用し、槽口から直接瓶詰めしたしぼりたて無濾過純米大吟醸、純米酒です。

 

今回、わたくし橋口は、久留米市三潴町の株式会社杜の蔵さんへ『槽汲み2017BY』の買い付けに同行させて頂きました!

6種の槽汲みをテイスティングし、ビビッと来た2種を選んで参りました。

 

槽汲みBY27 テイスティング 杜の蔵 槽汲み2017入荷!!!

 

選ばれたのはこちらの2種

 

槽汲み2017 杜の蔵 槽汲み2017入荷!!!

 

『山田錦使用・純米大吟醸酒』と 右『夢一献使用・純米酒』

 

「あれ、両方一緒じゃん!」と思った方・・・

いえいえ、全くの別物です\(^o^)/

 

違いはですね、ざっくり言いますと

・お米

・精米歩合

・酵母

・お米と酵母の相性

 

上記の4点によって味わいがグーンと違うのです。

槽汲み2017 杜の蔵 槽汲み2017入荷!!!

写真左の『山田錦使用・純米大吟醸酒』は、純米大吟醸酒らしい豊かな香りとお米の旨味が口の中いっぱいに広がり、余韻も心地よく楽しめる印象です。

720ml ¥2,160-(税込み)

 

写真右『夢一献使用・純米酒』は、香り控えめでスッキリとキレがあり、どんなお料理にも合わせやすい印象です。

720ml ¥1,728-(税込み)

毎年この季節だけの『杜の蔵 槽汲み』を飲み比べしてみて下さい♪

 

 

前回に引き続き来月の店頭イベントのお知らせです。2018.2.11 杜の蔵 槽汲み2017入荷!!!

『海チョコ試食会』

日時:2月11日(祝日)

場所:本社ショップ

時間:営業時間内(10:00~18:00)

フルーティーで飲みやすさ抜群!大人気芋焼酎「海」を使用した生チョコの試食会です♪

程よい甘さと後からほんのりと香る芋焼酎「海」の風味がオトナの至福のひと時を演出します。

一粒の幸せをIZUMIYAショップで体感してみませんか?(*^^*)

気に入っていただけた方は、ぜひバレンタインのプレゼントや自分用にもお買い求めください★

海チョコ 杜の蔵 槽汲み2017入荷!!!¥850-(税込)

※本商品はアルコールが使用されておりますので、ドライバーの方はご遠慮ください。

 

 

お酒のことならIZUMIYAショップへ♪

皆様のご来店心よりお待ちしております。

 

今年のバレンタインはこれで決まり✫

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投稿者:ienomimaster0628


いつもIZUMIYAショップをご利用頂きありがとうございます!

 

 

今年も「海チョコ」、「宝山ボンボン」入荷致しました!!

これでもうプレゼントには迷わない✫

 

「海チョコ」

佐賀県鳥栖市のテーマパティシエール ブルーシャンさんからの甘い口溶け。

女性に大人気の芋焼酎「海」とベルギーショコラのハーモニー。口溶けなめらかな生チョコレートとふんわり香る芋焼酎「海」の風味がオトナの至福のひとときを演出してくれます。

海チョコ 今年のバレンタインはこれで決まり✫

¥850-(税込)

 

「宝山ボンボン」

鹿児島を本拠地でご活躍されている洋菓子店 『Patisserie YANAGIMURA』から。

富乃・吉兆・白天・綾紫印・白豊印・紅東印で完成した焼酎ボンボンショコラは、YANAGIMURAの特製チョコレートと宝山焼酎の違いを同時に味わえる一品に仕上がっております!

宝山ボンボンボン e1516440021179 今年のバレンタインはこれで決まり✫

¥1,620-(税込)

 

どちらも数量限定ですのでお買い求めはお早めに♪

 

 

 

 

ここで店頭イベントのお知らせです。

『海チョコ試食会』

日時:2月11日(祝日)

場所:本社ショップ

時間:営業時間内(10:00~18:00)

※本商品にはアルコールが含まれておりますので、ドライバーの方はご遠慮ください。

代わりにアルコールが含まれていないチョコレートもご準備致しますので、ご家族皆さんでお越しください。

 

本命チョコにも自分チョコにも、もちろんお友達にも♪

一度食べたら、もうあなたはトリコ♡

 

 

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皆様のご来店心よりお待ちしております。

イベント情報♪~シャブリ編~

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投稿者:ienomimaster0628


 

いつもIZUMIYAショップをご利用頂きありがとうございます。

イベントのお知らせです!

 

【ドメーヌ・ロン・デパキを迎えて】

ブルゴーニュから名門中の名門!アルベール・ビショーが誇るシャブリのロン・デパキが来福!

 

日時:2月21日(水)14:00~16:00(受付13:30~)

会場:クアンティック 4F 

   福岡市中央区天神2-3-33(天神駅南口より徒歩2分・国体道路沿い)

限定60名様(先着順・事前予約制)※参加費は無料です

 

 

シャブリきっての名門ワイナリー「ドメーヌ・ロン・デパキ」から

ワインメーカーであるマチュー・マンジュノ氏、元ワイン王国編集長でワインジャーナリストの加藤勝也氏をお招きし、『シャブリと和食の相性』と題し、フランスが誇るシャブリと日本が誇る和食の相性を探るテイスティングセミナーを開催致します。

なぜ今シャブリなのか!冷涼な気候がもたらすキレのよい酸、特殊な土壌によるミネラル。造り手の世代交代が進み、真のポテンシャルを発揮しつつある今、テロワールもっとも純粋に映し出すワインとして、シャブリは再評価されています。

シャブリのテロワールや造りにとどまらず、和食との相性にまで踏み込んだ奥深い内容のセミナーとなっております。

 

ロバート・パーカー3つ星評価をはじめ、世界の評論家やMVが高く評価するロン・デパキ。

当日は、フラッグシップの「ラ・キュヴェ・デパキ」やプルミエクリュ(一級)、さらにグランクリュ(特級)まで試飲していただけます!

皆さんが最もよく知る銘柄、シャブリだけになぜ今更?と思われる方もおられるでしょう。

その秘密と魅力をご理解いただける絶好の機会です。ぜひご参加ください。

 

御予約はショップまで♪

ロンデパキチラシ1 イベント情報♪~シャブリ編~ロンデパキチラシ2 イベント情報♪~シャブリ編~

 

新年一発目は日本酒で☆

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投稿者:ienomimaster0628


 

新年1発目のブログです!

本年もどうぞお付き合いください♪

 

 

さて、さっそくですが

新酒どんどん入荷しておりますよぉ~!!!

※新酒とは、酒造りが始まってから最初に出てくる日本酒。フレッシュな味わいで、冬から春にかけて楽しめます。

 

今回ご紹介するのはこの3本!

・繁桝 中汲み 純米大吟醸 生々

・麒麟山 吟醸酒 冬酒

・大那 特別純米 仕込み壱号 初しぼり

 

 

 

 

繁桝純大生々 新年一発目は日本酒で☆繁桝 中汲み 純米大吟醸 生々

醪(もろみ)を詰めた酒袋を積み重ね、 無圧力から中汲みまでの酒を集めた贅沢な酒です。 香味良好、米の旨みを十分に堪能できます。

冷で飲むのがオススメ

720mlのみ在庫 ¥1,890(税込)

 

規格   純米大吟醸

使用米  山田錦100%

精米歩合 50%

アルコール度数 16度以上17度未満

日本酒度 +1~+3

 

 

 

 

麒麟山冬酒 新年一発目は日本酒で☆麒麟山 吟醸酒 冬酒

麒麟山 四季シリーズ。

穏やかな吟醸香、優しい口当たり、麒麟山らしい喉越しの良い味わいです。冷やからお燗まで美味しく頂けますが、お燗でお飲みいただくとより柔らかい旨味の出る味わいです。

720mlのみ ¥1,350-(税込)

 

規格   吟醸酒

使用米  新潟県産米

精米歩合 60%

アルコール度数 15%

日本酒度 +3

 

 

 

 

大那初しぼり 新年一発目は日本酒で☆大那 特別純米 仕込み壱号 初しぼり

秋に収穫されたばかりの新米「那須五百万石」を低温でゆっくりと仕込みました。

マスカットのような香りと、ピチピチとしたガス感の中に、米の旨味が感じられるような新酒です。

720ml ¥1,512-(税込)

1.8l   ¥2,916-(税込)

 

規格   特別純米

使用米  那須五百万石

精米歩合 55%

アルコール度数 16度以上17度未満

日本酒度 +1

 

 

 

まだまだ寒い日が続きますが、温冷効果のある日本酒を飲にながら

おでんとかみんなでつつきたいですね…(*^_^*)

おでんや煮物などには、私なら3本目の大那をチョイスします♪

 

 

 

最近はインフルエンザA型が流行ってきているようです。(※私の友人が次々と寝込んでいるため)

みなさん体調には気を付けて、美味しいお酒を飲みましょう☆

手洗い、うがい、日本酒です! なんちゃって。笑

 

 

 

来週は、“庭のうぐいす 純米吟醸 うすにごり”が入荷致します!

新酒ならではのフレッシュでフルーティーな香りと”うすにごり”独特のジューシーな甘さ、そして軽い口当たりを楽しんでいただける生の純米吟醸酒です。

720ml ¥1,620-(税込)

1.8l  ¥3,240-(税込)

 

どうぞお楽しみに♪

うぐいすうすにごり 新年一発目は日本酒で☆

 

 

 

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みなさまのご来店お待ちしております。