月別アーカイブ: 2017年12月

おせちにピッタリ☆

ienomimaster0628
投稿者:ienomimaster0628


いつもIZUMIYAショップをご利用頂きありがとうございます。

 

 

 

こんにちは\(^o^)/

 

クリスマスが過ぎ、世間に一気にお正月モード。

大掃除に年賀状におせちの準備・・・皆様大変忙しくお過ごしのことでしょう

 

来客、ご親戚のお集まりのご家庭も多いのではないでしょうか(*^_^*)

お酒の準備はバッチリですか?

 

 

「親戚が集まるのにお酒が決まってないw|;゚ロ゚|w ヌォオオオオ!!」という方、

はい、IZUMIYAショップにお任せください\(*^▽^*)ノハーーイ

 

 

 

 

知っている人は飲んでいる。

山梨県勝沼醸造のワインのご紹介です♪

 

今回紹介する3本は、おせちに完璧マリアージュするのです!

※マリアージュとは、フランス語で「結婚」の意。ワイン用語では料理とワインとの組み合わせ、またその相性。互いに香りや味を高め合う組み合わせに「すばらしいマリアージュ」などと言います。

 

 

 

 

まずは簡単に勝沼醸造の紹介を♪

 

山梨県甲州市勝沼町に位置するワイナリー

勝沼 外観 おせちにピッタリ☆

「たとえ1樽でも最高のものを」

創業以来変わらぬテーマのもと、小さなワイナリーである事に誇りを持ち、勝沼の風土での最大の可能性を追求し、世界に通ずる高品質なワイン造りを行ってこられました。また、「世界一高いワイン製造コストを肯定」し、その価格以上の価値、驚きや感動を与えるワイン、人の心を打つワインを信念に日々ワイン造りを行っています。

 

 

 

 

そんな勝沼醸造、今回オススメの3本は…

 

 

kurare za おせちにピッタリ☆アルガブランカ クラレーザ(限りなく透明なアルガの白)

日本固有 のぶどう「甲州」から、シュールリー醸造法(ワインと澱をゆっくり接触させる)を用いて、食に合う辛口ワインを造りました。溌刺とした爽やかな香りと瑞々しい透明感が楽しめます。ワインとの相性が難しいとされ ていた味噌、醤油、わさび等にもよく合いますので、洋食のみならず和食との相性が良いのが特徴です。

2015年 / 美しい酸が表現されたヴィンテージ

8月中旬から9月上旬までの半月間は晴れる日が少なく日照時間が不足したヴィンテージであり、その後収穫日までは日照時間に恵まれたがブドウによっては糖度が満足に上がりませんでした。例年より酸のシャープさが綺麗に残ったヴィンテージです。(勝沼醸造様コメントより)

 

 

 

ボシケ おせちにピッタリ☆アルガーノ ボシケ(アルガの林)

豊富な日照時間に恵まれた甲府盆地の東南に位置する金川流域は、堆積した石の層が広がり水捌けが良い特徴があり、個性的なワインを造り出します。華やかな香り、穏やかな酸味とほのかな甘味がバランス良く、洋食のみならず出汁を使った和食にも相性が良い特性をもっています。

 

 

 

ブリリャンテ おせちにピッタリ☆アルガブランカ ブリリャンテ(アルガの白、燦然と輝)ダイヤモンド

私たちは、勝沼の風土で育まれ1,000年の歴史有る日本固有のぶどう「甲州」に特別のこだわりを持っています。このワインは、一本一本のびんの中でぶどうをワインにすることにより、醗酵で生ずる二酸 化炭素をびん内に閉じ込めたものです。甲州ぶどうの優しさと弾ける爽やかさをお楽しみ下さい。

 

 

 

現在、世界的にも日本の食文化が隆盛に向かう中、日本酒と同様に日本のワインも世界中から注目されています。事実、世界の様々なコンペティションやコンクールでの受賞やメディアでの取り上げ方など品薄になる国産ワインが増えています。欧米での日本食ブームは拡大し続けており、低脂肪で素材の味わいを引き出すシンプルな和食、また和テイストなお料理は、「スローフード」「ライトでナチュラルな食生活」を再認識している最先端の飲食業界で「日本ワイン」は、たいへんウケが良いのです。改めて、いま日本であらゆる料理を食す現場も「日本ワイン」のポジションが変わろうとしています。

特別なスパークリング「ブリリャンテ」は、国が世界の来賓をもてなす際の乾杯に使用されるなど、実力で日本No.1と称賛される「勝沼醸造」の限定ワインを、是非とも皆様の選択肢に加えてください。

 

 

shop 勝沼 おせちにピッタリ☆

 

特に私は最初にご紹介させていただいたクラレーザが大好きで、しょっちゅう飲んでマス!!

みんなで飲むもよし、自分用もよし!

勝沼シリーズは他にも取り揃えておりますので、ぜひぜひ皆様お試しください☆

 

 

 

 

お酒のことならIZUMIYAショップへ♪

皆様のご来店心よりお待ちしております。

クリスマス特別企画!!

ienomimaster0628
投稿者:ienomimaster0628


 

 

 

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もうすぐクリスマスですね~▲▲☆*。+。*.+・。*

 

17 12 22 08 47 44 684 photo e1513906137892 クリスマス特別企画!!

 

 

そこで・・・23日(土)から25日(月)の3日間

 

 

 

\クリスマス特別わくわくクジ引き/

 

開催いたします♪♪

 

 

 

 

IZUMIYAで商品税込3000円以上ご購入頂くごとに、クジを引くことが出来ます!

(※景品がなくなり次第クジは終了いたします。ご了承くださいませ。)

 

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とっておきの景品をご用意しております!!!!!!私もほしいっっっ!!

実は、ハズレないんですっ\(◎o◎)/!

 

ぜひぜひ足をお運びください!!

 

 

 

 

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皆さまのご来店、心よりお待ちしております。