月別アーカイブ: 2016年8月

ひやおろし続々入荷!

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投稿者:ienomimaster0628


 

 

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泉屋自慢の秋の酒・ひやおろし が続々入荷しております♪

DSC 0428 1024x576 ひやおろし続々入荷!

 

 

 

 

 

ひやおろしとは・・早春にしぼられた新酒が、一夏を超し、ちょうどいい頃合いに熟成し、まろやかな味わい  に。その旨みたっぷりの円熟の味わいをもっとも引き出してお届けするのが「ひやおろし」。

 

 

是非お試し下さい(*^^*)

 

 

 

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甕雫ー極―

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投稿者:ienomimaster0628


 

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本日は大変希少なプレミア焼酎をご案内♪

 

DSC 0427 1024x576 甕雫ー極―

 

 

 

 

贈り物の定番『甕雫』を醸す京屋酒造より、年2回だけの出荷の限定芋焼酎。  『極』

原料には子会社である農業生産法人有限会社アグリカンパニーの農園にて有機栽培致しました「有機紅寿甘藷」、麹米には「有機合鴨米」を、いずれも農薬を使わずに栽培し、有機JAS認定されたものだけを使用しております。また、味わいにコクと深みを醸し出す黒麹で仕込みました。大甕で仕込まれた大地と太陽の芳醇な味わいをお楽しみ頂けます。

また、容器は天然大理石になっており贈答用に喜ばれます♪(ひしゃく、木箱、化粧箱付)

 

 

img64709732 甕雫ー極―

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.8L アルコール:20度 12588円

 

【京屋酒造の歴史とこだわり】

宮崎県南部の港町、日南市油津で1834(天保五年)に創業したといわれ、代々大甕仕込みを行っております。この大甕仕込みは約800リットルという現代では非常に少量の仕込み方法であり、外部より熱を加えない、奪わない自然な発酵を可能としており、焼酎本来の風味と味を引き出しております。 「自然で環境にやさしい焼酎造り」を目指し、子会社の農業生産法人有限会社アグリカンパニーでは農薬を使わず有機肥料で「甘藷」、「あいがも米」、「蕎麦」を栽培し、一部の商品の原料として使用しています。 京屋酒造では品質の安全性を高める為、国際市場で認知度を高めているコーシャ認定を取得し、また、日本で最初のオーガニック認証団体である「特定非営利活動法人日本オーガニックアンドナチュラルフーズ協会(JONA)」から独自認証を受けるなど、土作りからこだわり、自然と共生した焼酎造りを進めています。

っk 甕雫ー極―

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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ジムビーム ディスティラーズ マスターピース

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投稿者:ienomimaster0628


 

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マスターディスティラーがつくり上げた「ジムビーム」最高峰のバーボンウイスキーをご紹介致します♪

 

「ジムビーム」は、世界120ケ国以上で愛されている世界No.1バーボンウイスキーです。

今回ご紹介するのは、ビーム家7代目当主でありジムビーム蒸溜所マスターディスティラーであるフレッド・ノウが特別にブレンドした限定商品。商品名の「マスターピース」は、“傑作”を意味する言葉で、フレッド・ノウが持てる技の全てを注いでつくりあげた傑作であることを表現しています。

DSC 0426 576x1024 ジムビーム ディスティラーズ マスターピース

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※全国限定1000本 

 

●中味の特長

貯蔵庫内の特別な場所で10年以上熟成させた後、甘口のシェリー樽で後熟させた希少な原酒を使用しました。シェリー樽由来の華やかな香りと豊かなボディが特長です。

【色】ガーネット様の赤みを帯びた深い琥珀色

【香り】甘いバニラの香りにシェリー樽由来の華やかでフルーティな香り

【味わい】非常に滑らか。厚みのあるボディと熟成感。

 

750ml 50,000円(税別) アルコール:50度

 

 

 

 

 

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八海山 浩和蔵仕込み

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投稿者:ienomimaster0628


 

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新潟の銘酒『八海山』から新商品のご案内!

2014年、超高級酒を製造する「浩和蔵」を新たに設備。マニュアル化できない製造技能を若手に伝承。伝統的な酒つくりのあるべき姿を追求しています。その『浩和蔵』から純米大吟醸が新発売!

最高級品質を追求したプレミアムな日本酒です。品質に対する一切の妥協を許さず、蔵人の最良の技術と情熱を惜しみなく注ぎ込みました。 淡麗な中にもうまみをたたえた味わい。料理の味を引き立てる「日本の日本酒」として、日本はもちろん世界のテーブルで機能していく酒を目指してあります。

720ml 6000円(税抜)

DSC 0427 1 741x1024 八海山 浩和蔵仕込み

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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