月別アーカイブ: 2014年2月

ウキウキ♪春のロゼ特集!①

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投稿者:ienomimaster0628


【ビトウィーン・ファイヴベルズ ロゼ】

オーストラリア・ヴィクトリア州のワインです。ごく小規模な自然派生産者で、

近年世界中で注目を集める造り手「ファイブベルズ」。しかしながら、非常に入手困難な

カルトワインです。ほとんど手を加えない栽培、醸造も一切添加物を加えません。

 

5ベル2 ウキウキ♪春のロゼ特集!①

このワインは、オーガニックの畑で育ったブドウ(シラーズ主体、グルナッシュ、

サンジョヴェーゼ、ジンファンデル)をそのまま使い赤ワインを造り、

セニエ法で取りだしたワインにシャルドネ、マスカット、リースリングを加えた

一風変わった造りのロゼです。

5ベル1 235x300 ウキウキ♪春のロゼ特集!①

日本割当僅か20ケース!ちょっと贅沢なロゼワインですが、

今まで口にした事の無いような面白さのある1本です。いかがでしょうか?

 

2011¥3800

無くなり次第2012¥4500

 

三寒四温を繰り返し、どんどん桜の季節に近づきますね♪

旬の野菜やお料理にロゼワインを合わせてみましょう!

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とっておき旨安シャンパン!

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投稿者:ienomimaster0628


いつもありがとうございます。

 

1月に開催した「新春シャンパン&にぎり寿司を愉しむ会」で

全6アイテムのシャンパンとスパークリングの中で人気No.1だったのが

このシャンパンです!ジョゼM 117x300 とっておき旨安シャンパン!

【ジョゼ・ミシェル ブリュット トラディション】

樹齢の高いブドウから造られ、クリーミーで強烈な味わいと熟成香による奥行きが特徴。

1847年からブドウ畑を所有。70代半ばになるジョゼ・ミシェルは熟成型の

優雅なピノ・ムニエをベースにしたシャンパーニュを造り続けています。

「シャンパーニュの伝説的な人物」と地元で敬われ、自らは「シンプルな古典的原理を

応用する職人」と考えています。シャープでキレのあるタイプとは違い、

ふくよかでしっかりとした味わいを残す芳醇系です。 ¥4725

 

春を迎える野菜や魚と合わせて、また送別会や卒業にプレゼントしても喜ばれます。

ちょっと贅沢に、シャンパンで乾杯しませんか?

 

※3月5日のお酒を愉しむ会は「泉屋の蔵開き!」と題して、続々と入荷中の

全国の新酒をたっぷりと味わっていただけます。

詳しくはホームからバナーをクリック♪

 

 

筑後の酒!店頭試飲実施中!

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投稿者:ienomimaster0628


酒0215 筑後の酒!店頭試飲実施中!

今日は【城島酒蔵びらき】に【久留米酒駅伝】と、

まさに久留米は日本酒一色になります!!

そこで当店でも店頭にてご覧のラインナップをお試し頂けます!

今日と明日、ぜひ店頭へお立ち寄りください。

筑後から世界へ!大人気【有馬・純米吟醸】もお試しいただけます!

なお、車でお越しの方は当然飲めません!

(あくまで試飲になります)

有馬だ 225x300 筑後の酒!店頭試飲実施中!

日本酒のことならIZUMIYAへどうぞ!

好評!有馬!!店頭試飲実施中です

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投稿者:ienomimaster0628


1月20日の発売開始以降、たくさんのお買い上げを頂きありがとうございます!

たいへんな反響を頂き嬉しい限りです!

(美味しくて…コスパ抜群なんです!)

今後の久留米の日本酒シーンを引っ張る、そして全国へ羽ばたく【有馬】を

店頭でも試飲して頂けます!!是非ご来店ください!

 有馬だ 225x300 好評!有馬!!店頭試飲実施中です

世界が認めた、世界基準の蔵元「喜多屋」。IWC*の実力を

この【有馬】で体験して下さい!

【有馬 純米吟醸 糸島産山田錦100%】

八女市も含め、かつては「有馬藩」として筑後地方は栄えていました。競馬の有馬記念も

有馬藩に由来します。新しい筑後発のプレミアムな日本酒をと、特別な想いで造られた酒が

今年は日本酒ブームを引っ張ります!

華やかでフルーティー、ふくよかで米の旨味と清らかな喉越しが食事を愉しくします!

泉屋自慢の爽やかな日本酒、この素晴らしさをぜひ味わって下さい!

720ml ¥1575(税込)

 喜多屋外観 300x198 好評!有馬!!店頭試飲実施中です

IWC

世界のワイン・ジャーナリズムをリードするロンドンで開催され、世界最大規模・最高権威に評価される

ワイン・コンペティションであり、世界中のワイン業者から最も注目されている

「IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)」において、2007年設けられた「SAKE部門」。

即ち、世界最高峰の日本酒の評価が発表される機関です。日本酒の5つの部門に分かれ、それぞれの

部門においてゴールドメダル(金賞)が選出されます。更に、ゴールドメダルを受賞した出品酒のうち

それ以上のレベルに達していると認められたものに「トロフィー」が与えられます。

(詳しくは喜多屋さんのHPをご覧ください)

 

 

高得点連発!ブルゴーニュのドメーヌ・デュ・ラルロ

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投稿者:ienomimaster0628


ドメーヌ・ドゥ・ラルロは1987年に、大手保険会社アクサ・ミレジムが、

ネゴシアンのジュール・ブランが所有していた畑を買い取り、

ドメーヌ・デュジャックのジャック・セイス氏のもとで働いていた、ジャン・ピエール・ド・スメ氏が

責任者として加わりスタートした造り手です。

創業時からビオディナミによるぶどう栽培、醸造においても自然な手法を用います。

早くから注目を集め、現地はもとより各国のガイドブックで高得点を連発して来た

人気急上昇のラルロ。ピノノワール派に是非ともお試し頂きたい銘柄です。

ニュイサンジョルジュらしい、どこかクラシカルで特徴的な酸味を感じつつ

ピュアで溢れるような果実味がダイナミックに伝わる個性のハッキリとしたワインです。

 

当たり年2011&飲み頃2006!

ラルロ 225x300 高得点連発!ブルゴーニュのドメーヌ・デュ・ラルロ

【ニュイサンジョルジュ“キュヴェ・プティ・ラルロ”2011】

深紅のルビーレッド、赤系と黒系の果実がミックスした深い香り、しっかりとしたミネラルと

複雑性を感じるフルボディで、後から凝縮感や果実のパワーが湧いて来るような

旨みと複雑性が感じられます。ようやく飲み頃になりつつある1本です。

\6670(限定12本)

 

【コートドニュイ・ヴィラージュ“クロ・デュ・シャポー”2006】

上手い具合に熟成した飲み頃ピノです。クロ・デュ・シャポーはラルロの最下位キュヴェですが、

熟成を経て実に綺麗で複雑な風味が増し、今が最も美味しい時を迎えようとしています。

フィネスとしっかりとした酒質が融合した極上の1本です。

¥8530(限定5本)

 

 

特別な夜に、大きなグラスでお楽しみ下さい~

 

 

 

 

 

 

宝山オールスターズ♪ファン必見!

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投稿者:ienomimaster0628


もうすぐバレンタインですね!

宝山ボンボン 225x300 宝山オールスターズ♪ファン必見!

ご覧のカワイイ焼酎ボンボンは

まさに西酒造の宝山オールスターズ!

それぞれの味わいがチョコレートに包まれた焼酎ファンにはたまらないボンボンです!

他店では手に出来ない、泉屋だけのとっておきを是非お試しあれ!

¥1600

 

 

温めて飲みましょ♪

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投稿者:ienomimaster0628


本日、久留米では雪が降っています・・・

まだまだ寒い日が続き、風邪やインフルエンザも流行ってますね。

意外にも寒い中に長くいるとカロリーを消費しやすく、冷え切った体は

疲れを伴うと病気しがちになるのです。

そこで!やっぱりこの時期は日本酒もあっためて飲みたいですね♪

この冬一番の私のオススメは

【東洋美人・生き残ってくれた酒たち】

以前このブログでも紹介させていただきましたが、東洋美人のラインナップ、

純米吟醸、純米大吟醸、大吟醸をブレンドしたお酒です。

円く滑らかで、どこかほんのり甘みを感じさせ

ふくよかな旨みが特徴です。

生き残って 78x300 温めて飲みましょ♪

【この時期の美味しい飲み方・飲用温度の表現】

温度にもこだわりましょう!

40度はぬる燗

45度は上燗

よく言われる「熱燗」は50度のこと、

55度になると「飛びきり燗」と言います。

オススメは40度、または45度です。

ちょっと熱いくらいがこの酒にとってちょうど良いです。特にぬる燗でチビチビ飲んでると

お風呂に浸かっているような効果も出て来ます。

寒い夜を体の中から温まりましょう!

【東洋美人・生き残ってくれた酒たち】

ぜひどうぞ!!3.150yen

インパクト&美味しさで毎年人気です!【海・生ショコラ】

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投稿者:ienomimaster0628


IZUMIYA名物バレンタインチョコレート!

【海・生ショコラ】

ご存知、大海酒造さんの「海」をコンセプトに造られたカワイイ海チョコが今年も入荷しました!

口どけの良さとほんのり香る焼酎の風味。男子も女子も大好きな逸品です♪

税別¥762

海と万暦チョコ 300x225 インパクト&美味しさで毎年人気です!【海・生ショコラ】

今年初入荷!

【万暦・生ショコラ】

万暦は「洞爺湖サミット」の晩さん会で振る舞われた初垂れ(はなたれ)です。

アルコール度数が高く芋の旨味が凝縮された一番イイところです。

その濃厚な芋の風味を生チョコに練りこみました!

芋好きにはたまらないショコラです! 税別¥1000

 

※昨年大人気でした【宝山ボンボンショコラ】は、あと僅かになっております。

6種類の宝山オールスターがそれぞれの風味そのままのボンボン!

お問合せは店頭まで。

 

この時季だけの特別なチョコレート、ぜひお試しください♪

 

 

 

 

 

限定品です!お早めに!馬ラベル♪

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投稿者:ienomimaster0628


薩摩芋焼酎 大海酒造【限定品】 

大海干支ラベル「馬」

1800ml ¥2.250

img622512361 200x300 限定品です!お早めに!馬ラベル♪

ラベルは、武道家・保巖師による徒手空拳「気墨」の世界。

躍動感のあるラベルがカッコイイですね!

しかも大海酒造さんだからウマいに決まってます!


鹿屋産ベニオトメ、国産米麹(白麹)を使用し減圧蒸留で醸した一品。割り水には温泉水「寿鶴」を使用しています。クセを抑えた優しい口当たりとスッキリとした喉越し、風味豊かな後味が特徴的な焼酎です。今年一年に大いなる希望を込めて、蔵人渾身の一滴をご賞味下さい。

馬刺しと一杯やりたいですね!

在庫あと僅かです!