『繁桝三〇〇周年記念酒』

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投稿者:ienomimaster0628


 

 

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新商品入荷のお知らせです。

 

大人気地酒「繁桝」から『繁桝三〇〇周年記念酒』が登場致しました!

 

雄町 純米大吟醸

1111 『繁桝三〇〇周年記念酒』

 

 

 

高橋商店様が300年歩み続けてこられた感謝の気持ちを、吟醸造り最高峰の技に込め、丁寧に醸した純米大吟醸酒です。奥深い芳醇な味わいをお楽しみください。

 

720ml ¥4,630-(税別)

 

 

木箱に入った上品な見た目の純米大吟醸酒。

御歳暮として感謝の気持ちを伝えたり、今年1年頑張った自分へのご褒美としてオススメです♪

 

 

IZUMIYAショップ、日本酒コーナー冷蔵庫に陳列しております。

ぜひぜひご覧ください(*^_^*)

 

attachment00 『繁桝三〇〇周年記念酒』

 

 

 

 

 

 

 

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ボジョレーヌーボー解禁しました!!!

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投稿者:ienomimaster0628


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最近はすっかり冷え込んできましたね。

インフルエンザが8県で“流行”入りしているみたいですよ~(>_<)

そのうち4県が九州、、、

残念ながら福岡県も入っているそうです。(11月18日のLINE NEWSより)

 

 

でもでもでも!!!!

インフルエンザになんかなっている暇がないのです!!

だって私、

美味しいボジョレーヌーボー飲みたいですもんっ\(^o^)/

 

 

 

 

 

2017年11月16日

ボジョレーヌーボー解禁いたしました!!!

 

毎年大好評、ボジョレーヌーボー、早くも売り切れ商品続出((+_+))

 

現在IZUMIYAショップでの在庫は以下の5種類です。

 

 

bojore kiji ボジョレーヌーボー解禁しました!!!

 

 

①フィリップ・パカレ ボジョレープリムール オランジェ  ¥3400

パカレ画 ボジョレーヌーボー解禁しました!!!

ブルゴーニュ最高峰の造り手パカレの超限定ワイン。かつてロマネコンティの

プライヴェートワイナリーの醸造長にまで上り詰めた生産者。このワインは

滋味深い土のようなミネラル感が豊かな土壌のものを選んで造ってもらう

特別なキュヴェ。洗練されたバランスと常にフローラルでエレガントな風味、

伸びやかな酸も特徴です。しなやかな果実味に満ちたみずみずしさ溢れる逸品。

毎年自然派No.1の圧倒的人気のヌーヴォーです。

CD509280

 

②コサール&ケヴィン ボジョレーヴィラージュ プリムール  ¥3060

コサール画 ボジョレーヌーボー解禁しました!!!

 

2000年代初頭に、フランスの権威ある業界誌で「ロマネコンティのワインに

比肩!」と愛でられたことで一気に人気に火がついたフレデリック・コサール氏。

上品でエレガント、花の香りたっぷりの女性的でマイルドなイメージは有しながらも、

味わいのソフトさに程よいコクを持ち合わせたスタイルのヴィラージュものです。

CD509281

 

 

③ジャン・フォアイヤール ボジョレープリムール   ¥2790

ジャン画 ボジョレーヌーボー解禁しました!!!

有機農法のシンボルともなるエスカルゴマークのラベル。毎年たいへん人気があります。

マルセル・ラピエールと共に自然派ワインの教祖的な生産者としても知られています。

モルゴンの村に本拠地を置き、毎年凝縮感で随一のワインを醸してきます。

エキスがしっかりと出ていて旨みがバッチリ!華やかで自然なアロマが濃密に香る

素晴らしいヌーヴォー。

CD509282

 

 

 

④マルセル・ラピエール ボジョレーヌーヴォー   ¥3000

ラピエール画 ボジョレーヌーボー解禁しました!!!

有機栽培・無農薬・酸化防止剤も使わないオーガニック・ボジョレー・ヌーヴォー。

偉大な自然派ワインの父「マルセル・ラピエール」が2010年に亡くなり、

現在は奥様と息子マチューが遺志を立派に継いでワイン造りを行っています。

渾身の想いを込めて造る2017年のヌーヴォーは、父への想い、日本へのエール、

未来へ向かうラピエールファミリーの誇り、全てが詰まった特別なものです。

華やかな果実味とスムーズな飲み心地。エキス分のしっかりとした

赤ワインでありながら透明感のある繊細な味わいに満ちています。

CD509283

 

 

⑤モンカロ ヴィーノノヴェッロ オッタヴィーノ  ¥2600

ノヴェッロ画 ボジョレーヌーボー解禁しました!!!

モンカロ社はイタリア中部、アドリア海に面するマルケ州にある協同組合です。

2年連続最優秀生産者モンカロ。設立当初から掲げている経営哲学、“仕事に対する真摯で

一貫した姿勢と、自然に対する愛情”に基づき自然環境に負担をかけずに高品質の

ワイン造りを目指しています。イタリアの新酒(ノヴェッロ)はフレッシュな果実味と、

飲みやすさだけでは終わらない、まろやかさとほど良いコクが特徴です。当然イタリアンな

食事とベストマッチ!さらにタレ焼きや肉料理にぜひ合わせていただきたいワインです。

*10月30日(月)解禁 CD509287

 

 

※表示価格は税別価格です.

 

 

 

このボジョレーヌーボーはすべてビオワイン♪

しかも自然派ワインの中でもトップクラスの生産者たちの自信作です!!

店頭では試飲のご準備もございますので、どうぞお気軽にお立ち寄りください(*^_^*)

 

 

 

 

 

日本酒も本格的に仕込みの時期になってまいりました。

冬の季節限定の商品の入荷も決まっておりますので、次回のブログをお楽しみに♪

 

 

 

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日本酒のタイプ「醇酒」とヌーボー!!!!

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投稿者:ienomimaster0628


 

今日から11月になり、朝晩は冷え込むようになってきましたね。

皆さま体調はいかがでしょうか?

早寝早起き三度の飯!

手洗いうがいをしっかりし風邪なんてぶっ飛ばしましょう\(^o^)/

 

免疫力アップには甘酒が良いですよ~~♪

でも今回は日本酒の紹介なので、甘酒の紹介はまた今度(*^^)v

 

 

さて!

今日は、お知らせと紹介の2本立てです!

 

 

まずは日本酒

 

 

食欲の

秋の夜長は醇酒とともに

 

年中楽しめる日本酒ですが、楽しみ方は冷か燗酒のように、温度の違いだけじゃないのです。

季節によって楽しみたい日本酒のタイプがあります。

この季節におすすめしたいのが、コクのある『醇酒』というタイプの日本酒です。

 

 

日本酒は香味の濃淡で4タイプに分けられます。

日本酒4タイプ ブログ用 日本酒のタイプ「醇酒」とヌーボー!!!!

 

なぜこの季節に醇酒なのかというと、醇酒は濃醇でコクのある料理と好相性だからです。

なにかと味が濃いものが食べてたくなる、まさに食欲の秋にぴったりです

「酒と肴」スタイルにも向いており、味噌、醤油などの日本の伝統料理とともに、チーズなどの乳製品との好相性を示します。

 

 

ちなみに醇酒は、冷酒で飲む場合は冷やし過ぎず 18℃前後

燗酒は少しぬるめの40~45℃が個性を引き立ててくれます!

 

持ち味の米の旨味は温度が高い方が感じやすいため

「ぬる燗」くらいがおすすめですっ♪♪

 

 

特に醇酒は、純米酒や生酛、山廃系のものが典型的なのでちょこっと紹介^m^

 

 

東一 山田錦 純米酒 (佐賀県)

東一 純米 日本酒のタイプ「醇酒」とヌーボー!!!!

さらりとした口当たりで食中酒としてぜひおすすめです。きれいな酸と旨味がよく調和しています。

アルコール度数/15~16度 酸度/1.4 精米歩合/64% 使用米/山田錦

税込み¥2,592

 

 

 

菊姫 山廃純米 (石川県)

kikuhime 日本酒のタイプ「醇酒」とヌーボー!!!!

力強く濃厚な旨味と酸味。後引く辛味がくせになる、通好みの逸品です

 

アルコール度数/16~17 酸度/2.3 精米歩合/65% 使用米/山田錦

税込み¥3,024

 

 

喜多屋 蒼田 山廃純米 (福岡県八女市)

喜多屋 山廃 日本酒のタイプ「醇酒」とヌーボー!!!!

昔ながらの山廃仕込み。香りは控えめですが、酸味と重厚な味わい、奥深さが楽しめます。

 

アルコール度数/15度 日本酒度/-2.5~+0.5 精米歩合/60% 使用米/山田錦

税込み¥2,743

 

 

マリアージュとしては、酒盗や豚と大根の煮物、はたまたチーズなんかと合わせっちゃってください!

ちょっと肌寒い夜は、醇酒をぬる燗で、まったりしたいものですね・・・

 

 

 

 

さてお知らせです!

 

 

【11月3日甲州ヌーボー解禁!!】

大人気の白ワイン、山梨県の勝沼醸造 アルガーノ甲州2017が解禁致しました(*^^*)

甲州ヌーボーpop 日本酒のタイプ「醇酒」とヌーボー!!!!甲州ヌーボー2017 日本酒のタイプ「醇酒」とヌーボー!!!!

早くも残り僅かです!!!!!!!!!!!!!!!

お買い求めはお早めに(^^)

750ml 税込み¥1,850

 

先日解禁したイタリアヌーボー ノヴェッロを含めて無料試飲を行っていますので、是非飲みに来て下さい(^^)

ノヴェッロpop2017 日本酒のタイプ「醇酒」とヌーボー!!!!ノヴェッロ2017 日本酒のタイプ「醇酒」とヌーボー!!!!

 

【ボジョレヌーボー予約受付中!!】

品質厳選のプレミアムヌーボーは11月16日木曜解禁です(^o^)

日本在住でたった1人の大橋健一マスター・オブ・ワイン監修の自然派ヌーボーをIZUMIYAでは取り扱っています♪

現在3銘柄が予約で完売いたしましたので、御予約はお早めに★

詳しくは店頭で(^o^)

 

 

それから、、、

ボジョレー解禁はパーティで盛り上がろう♪

アルカディアパーティーpop 日本酒のタイプ「醇酒」とヌーボー!!!!

アルカディアで開催される毎年大人気のヌーボーイベントのチケットを販売中♪

ビュッフェスタイルのお料理にヌーボー飲み放題の大満足のイベントです。

日時:2017年11月16日(木 受付18:00/開始18:30/終了21:00

会費:前売りチケット5,000円/当日チケット5,500円

ご予約ドシドシお待ちしております\(^o^)/

 

 

 

 

ではでは、今回は日本酒4タイプの内の「醇酒」の紹介とヌーボーのお知らせでした!

次回のブログをお楽しみに♪

 

 

 

 

 

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PICKY PICKY PEANUT!

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投稿者:ienomimaster0628


 

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ついに日本上陸!?

 

オージーピーナッツ!!!!

 

ピーナッツにうるさい人も納得の味。(^o^)

 

その名も

PICKY PICKY PEANUT!

ピッキーピッキーピーナッツです\(^o^)/

 

ppp PICKY PICKY PEANUT!

 

 

こだわりは、

オーストラリア産の高オレイン酸ピーナッツ使用なので

・優れた味と鮮度を楽しめる

・健康への優位性がオリーブオイルよりも多い

不飽和脂肪酸がオリーブオイルよりも多い

→満腹感を得られる

→高プロテインでミネラル豊富

☆コレステロールフリー

☆低GI値で太りにくい

 

 

なんてメリットばっかりなんだ。。。。

 

 

 

ちなみに、不飽和脂肪酸とは?

イワシ、サバなど青身魚や、オリーブ油、サラダ油などの植物性脂肪に多く含まれている脂肪酸 (脂質) のことです。コレステロールの胆汁への排出を促進し、主に血中のコレステロールを下げる働きがあります。

 

 

美味しく食べて健康維持なんて、一石二鳥!!

 

ppp PICKY PICKY PEANUT!

 

今年の夏頃から奈良県の出由本店さんの『わさび醤油味のマカダミアナッツ』を販売していますが、大変人気なため、ナッツシリーズ追加致しました!

 

 

「お酒のおともは何にしよう・・・」

今夜のお楽しみは、IZUMIYAショップで見つけてください♪

 

 

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Fall of taste!!!

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投稿者:ienomimaster0628


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朝晩ひんやりとした空気に秋を感じ始めましたね~ ☆ミ

 

 

 

 

楽しみでワクワクしますね~★★★食欲の秋\(^o^)/\(^o^)/

 

 

 

 

 

旬のものが美味しい季節。

 

 

そこで今回は                 秋の味覚スペシャール!!!!

 

第一弾いきます!

 

ぶろぐ1 e1507689169396 Fall of taste!!!

 

 

 

 

秋の果物といえば、、、

 

 

図2 Fall of taste!!!

 

 

梨を使ったお酒はこちら

 

 

大分県日田市の梨を100%使ったリキュール 梨園

list 02 Fall of taste!!!

フレッシュな香りと梨をかじった時のような甘い果汁を味わえます。

 

良く冷やしてロックやストレート、炭酸割でも美味しくいただけますよ!

 

 

 

 

 

 

 

図3 Fall of taste!!!ぶどう

 

 

久留米市田主丸町から巨峰ワイン

product1 Fall of taste!!!product2 Fall of taste!!!

田主丸町特産の教法で造られたこのワインはシルバーキャップがドライ

ゴールドキャップがスウィートなお味。

ドライはあっさりとした和食向きで、日本酒を思わせるすっきりとした辛口タイプ

スウィートは巨峰ならではの良さを活かし、ほのかな甘み、旨味を感じるやさしいワイン

 

 

 

シボーナ グラッパ ディ バルバレスコ ステンレス熟成

17 10 11 11 42 27 440 photo Fall of taste!!!
 ワインを造ったあとのぶどうの搾りかすを蒸留して造るグラッパ。

イタリアでは、食後にストレートで飲むことが多いのだとか、、、まさに秋の味覚をたらふく食べた後にはもってこい!!!!

 

 

 

図1 Fall of taste!!!

りんご

 

 

フランスからりんごのスパークリング

ル セリエド ボールシードル ブリュット

17 10 11 11 43 56 206 photo Fall of taste!!!4種類のりんごをブレンド

キレのある完熟りんごの旨味と程好いタンニンの中に微かな塩気が絶妙なバランス!

 

 

 

青りんごのビール  ニュートン(Newton)

41bG5aRvi+L  SX342  Fall of taste!!!

ベルギーのビールで香りは青りんごそのもの!

口に含んでもビールと気づかないくらい軽くスッキリとした味わい、ジュース感覚で飲めるビールです。

 

 

 

梅乃宿 あらごしりんご

aragohi ringo Fall of taste!!!

国産のりんごを使用

すりおろしりんごと角切りりんごがたっぷり詰まったリキュール

 

りんごの自然な甘みとみずみずしさを楽しんでもらいたいため、ロックでお召し上がりください!

 

 

 

 

次回は第二弾を紹介いたします!

 

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日本酒の日

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投稿者:ienomimaster0628


 

 

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本日10月1日は、、、

 

 

 

 

日本酒の日 です!

 

ご存知でしたか??

 

 

日本酒造中央会が10月1日を「日本酒の日」と定めたのは昭和53年(1978年)のこと。その理由として、10月から酒を造り始めるところが多く、昔から10月1日を酒造りの元旦として祝う風習があったことなどに由来しているそうです。

 

 

これに伴い、各地で日本酒のイベントが開催され、日本酒の日を盛り上げています\(^o^)/

福岡、佐賀でも日本酒の日イベントを開催するところがあるようです♪

せっかくの日曜日!ゆっくり日本酒をお楽しみ下さい!

日本酒の日ブログ 日本酒の日

 

 

本日は、日本酒で乾杯してみてはいかがでしょう?

 

 

 

 

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10月より営業時間が変更になります。

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営業時間の変更のお知らせです。

誠に勝手ながら10月2日(月曜日)より、平日の営業時間を

下記のとおり変更させて頂きますm(_ _)m

 

変更前 10:00~19:30

     ↓

変更後 10001900

 

 

引き続きご愛願賜りますようお願い申し上げます。

 

しあわせ果実♪

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北海道 ㈱北のさくらさんからの商品

しあわせ果実シリーズ「にごり果実」

 

2017.9.14ブログ~しあわせ果実~ しあわせ果実♪

 

 

かわいいエチケットと、種類豊富なしあわせ果実シリーズ!

IZUMIYAショップには5種類入荷しました♪

 

 

ついつい気になるそのボトルは1升瓶サイズ!

秋の行楽シーズンにぴったりです(*^^*)

みんなでワイワイ楽しめます☆

 

 

今回のご紹介はこの5種☆

 ブログ~にごり果実~ しあわせ果実♪

・山形県産 にごりぶどう

酸味と甘みが絶妙にマッチした味わいです。

味もさることながら、色合いもとてもキレイです。

 

・奈良県産 にごりキウイ

キウイをつぶして果肉を加えています。キウイの個性的な酸味と甘みが、一度飲むとクセになってしまいます。

 

・沖縄県産 にごりぱいん

パインを搾って、甘酸っぱい仕上げにしています。濃すぎず、薄すぎずちょうどいい味わいです。

 

・和歌山県産 にごりみかん

和歌山産の温州みかんを荒く搾りました。爽やかな酸味とさっぱりとした甘みがあります。

一度飲むと、ほとんどのお客さまがおかわりをしてしまうくらいです。

 

・広島県産 にごりれもん

広島産レモンを使用しています。レモン風味とさっぱりとした味わいは、

何杯でも飲めてしまうほどです。

※商品コメントは㈱北のさくらさん公式HPより

 

 

楽しみ方はあなた次第!!

ロック、ソーダ割り、ミルク割り

幅広い年代の方にも親しみやすい商品ですので

ぜひお試しを\(^o^)/

 

今日は商品紹介でした♪

 

 

 

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一度見たら忘れられないワイン?!

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投稿者:ienomimaster0628


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一際目を引く!?

デリンクエンテのワイン達!

変顔ワイン2 一度見たら忘れられないワイン?!

 

今日はエチケットがかなり個性的で、一度見たら忘れられないような

ワインを5本ご紹介します(*^^*)

 

 

①デリンクエンテ・タフ・ナッツ

タイプ/白・微発泡  品種/ビアンコ・ダッレサーノ100%

非常にさわやかでクリスピーナ味わいが特徴的。酸化防止剤不使用。

CD:507796 ¥2,376

 

 

②デリンクエンテ・スクリーミング・ベティ

タイプ/白・辛口   品種/ヴェルメンティーノ100%

完熟したレモンやグレープフルーツといった爽やかさ。白い花を感じる華やかさもあり、食中酒にぴったりの白ワイン。口当たりの果実味はしっかりボリュームがありクリスピー

CD:507794 ¥2,052

 

 

③デリンクエンテ・プリティ・ボーイ

タイプ/ロゼ・ミディアムボディ  品種/ネロ・ダーヴォラ100%

可愛らしいストロベリーやチェリージャムのようなアロマ。爽やかなフルーツの甘みと共に飲み応えのある果実味。幅広い料理と相性が良く、しっかり冷やして楽しみたいロゼワインです。

CD:508455 ¥2,052

 

 

④デリンクエンテ・バレット・ドジャー

タイプ/赤・フルボディ  品種/モンテプルチアーノ

ダークベリーやプラムのような黒系のベリーの力強い果実味と黒胡椒を感じるスパイシーなニュアンス。しっかりとした飲み応えで飲み飽きせずに楽しめます。

CD:507793 ¥2,376

 

 

⑤デリンクエンテ・ウィーピング・ファン

タイプ/ロゼ・微発泡  品種/ヴェルメンティーノ90%、モンテプルチアーノ10%

南国フルーツのようなで爽やかなアロマに. 口当たりの良い微発泡。みずみずしい果実味と程よい酸味のバランスが心地よいスパークリングワインです。酸化防止剤不使用。

CD:508456 ¥2,592

 

 

 

ここでワイナリーの紹介です。

変顔ワイン 一度見たら忘れられないワイン?!

南オーストラリアのリヴァーランドに位置する”デリクエンテ” は2013年に設立されたばかりのまだ新しいワイナリーです。

ここのコンセプトは

・リヴァーランドの土壌や気候に適した南イタリアの地ブドウを使用

・極力人の手を排した、ナチュラルなワインづくり

・飲みやすさとコストパフォーマンスに優れたワイン       を造ることです。

 

そして気になる斬新なラベルデザインは彼の友人でもあるデザイナーによるもので、それぞれに挑戦的なメッセージが込められているそうです(*^^*)

 

 

コンセプトにある通り、手頃なお値段で話題性もあり

食卓に一本あると自然と笑みが溢れるようなワインです♪

思わず5本集めたくなっちゃいます(*´∀`*)

 

 

さて、今日は個性派な自然派ワインをご紹介いたしました!

次回のブログもお楽しみに★

 

 

 

 

 

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海外セレブにゆかりのあるワイン♪

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投稿者:ienomimaster0628


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本日のブログは、

海外セレブにゆかりのあるワイン

を3種類ご紹介です(*´∀`*)

attachment00 海外セレブにゆかりのあるワイン♪

 

 

普段の家飲みも充実しているが、なんだか刺激が足りないなぁ~と感じているあなたへ!

海外セレブにゆかりのあるワインを飲んで、セレブ気分を味わえるかも?!

 

 

まずは縁起物として選ばれているシャンパン!

ウィリアム王子の結婚式でサーブされたシャンパンです。

スライド1 海外セレブにゆかりのあるワイン♪

 

 

 

ポルロジェ・ブリュット・レゼルヴ

 

英国王室やチャーチル元首相に愛される、

格式高いシャンパーニュ・メゾン。

ウィリアム王子殿下の結婚式で提供されたシャンパーニュ。

 

750ml(500858) ¥7,020

 

 

※補足

ルミアージュとは、 瓶口に澱(おり)を集める作業のこと。

澱を集めるだけではなく、酵母をなじませる目的もあるそうです。

 

 

 

ブラット・ピットとアンジェリーナ・ジョリー夫婦の所有するワイナリーから

スライド2 海外セレブにゆかりのあるワイン♪

 

 

ミラヴァル

プロヴァンスでも冷涼な地域で造られるワインならではの溌剌としたきれいな酸味とミネラルが印象的。非常に洗練された、凝縮感がありながらも繊細で透明感のある辛口は、合わせるお食事を選びません。ハーブやトマトといった野菜をたっぷり使ったプロヴァンス料理はもちろん、和食との相性も抜群!様々なシーンでお楽しみいただけます。

 

750ml ロゼ(507506) ¥3240

750ml ブラン(506837)¥4536

※ルージュ完売御礼

 

普段ロゼワインはなかなか飲まないという方でも、意外となんでもお食事に合うのです。

IZUMIYAショップでは、お手頃なロゼワインから少し贅沢なロゼワインまで取り揃えております。一緒にロゼワインの魅力にどっぷりハマりませんか?!

 

 

 

マリー・アントワネットに献上され、マリリン・モンローに愛飲されたという逸話を持つパイパー・エドシック。カンヌ国際映画祭の公式シャンパーニュ

スライド3 海外セレブにゆかりのあるワイン♪

 

 パイパー・エドシック・エッセンシャル・キュヴェ・ブリュット

ピノ・ノワールを主体にモンターニュ・ド・ランスのピノ・ムニエを使用し、数百ものクリュの葡萄を使用した「エッセンシエル キュヴェ ブリュット」は、メゾン・パイパー・エドシックを代表する究極のブリュットです。36か月もの長期熟成と、ドサージュを抑えたことでワインはその本領を発揮し、広がりと深みを備えた、洗練されたシャンパーニュに仕上がりました。その果実味は自然に、素直に語りかけます。

 

750ml(533753)¥6804

 

セレブにゆかりあるワイン、通称セレブワイン。

いかがでしたか?(*^^*)

本日のブログ担当橋口は、見ているだけでもお腹いっぱいになってしまうような

贅沢な気分になりました。(笑)

今日はいつもと違うワインを飲むぞ~っ!!という日にはぜひオススメです♪

 

それでは、次回のブログでお会いしましょう(*´ω`*)

 

 

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